Receta de Masa de churros con la thermomix

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Recetas de Panes, pizzas y otras masas » Otras masas

Tiempo de preparación15 Minutos

Tiempo de cocción0 Minutos

Receta para4 personas

Dificultad Fácil

Envíada el18/04/2009

Leída 35576 Veces

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Masa de churros con la thermomix está clasificada con los siguientes tipos

Descripción de la receta masa de churros con la thermomix

Churros como los de la churrería, ideales para comer acompañados con un buen chocolate caliente.

¿Qué ingredientes necesito para preparar masa de churros con la thermomix?

  • 500 gr de harina
  • 500 gr de agua
  • 1 sobre de levadura
  • Aceite
  • Sal

¿Cómo se prepara masa de churros con la thermomix?

Coloco en la thermomix las palas de amasar y echo el agua, pongo la thermomix a velocidad 4 y temperatura 100º unos 4 minutos. Añado la harina y la levadura y amaso a velocidad 4, sin temperatura, unos 4 minutos. Cuando queden 10 segundos añado sal al gusto y subo la velocidad a 8.
Una vez realizada la masa, la dejo reposar, la echo en una churrera y frio los churros en abundante aceite bien caliente.

La receta masa de churros con la thermomix tiene 6 comentarios

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Avatar de CHEFMAURIZIOCORTI CHEFMAURIZIOCORTI

Sencilla y buenisima, gracias por tu receta. Un abrazo desde Roma

CHEFMAURIZIOCORTI el 23-04-2009 14:10:27
Avatar de ldevars ldevars

¿Y la eceta para hacerlos sin la Thermomix? porque así aprece copiada del recetario de ese aparato.

ldevars el 28-05-2009 23:07:49
Avatar de Heidi24 Heidi24

Hola ¿si no tienes la thermomix (ya que no se lo que es) se pueden hacer?. Yo los hago de otra forma, mi cuñado me dejo una churrera. Espero una respuesta. Saludos

Heidi24 18:59
 

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